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2027 年德国食品饮料展览会(Anuga 2027)
发表时间: 2026-01-13 文章来源:曾诗麟 浏览:0
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一、展会核心信息

  • 展会全称:2027 年德国科隆国际食品及饮料展览会(Anuga 2027)

  • 举办时间:2027 年 10 月 9 日 - 13 日

  • 开馆时间:展商 9:00-19:00,专业观众 10:00-18:00(不对公众开放)

  • 举办地点:德国科隆国际展览中心(Koelnmesse)

  • 主办方:Koelnmesse GmbH(科隆展览公司)、德国食品贸易联合会(BVLH)

  • 举办周期:两年一届(2027 年为第 36 届)

  • 组展单位:深圳新麻国际展览有限公司

  • 对接方式:壹玖玖 * 貳 6 肆玖|貳柒、貳叁(vx 同号)

  •  

二、展品范围

1. 预制食品与方便食品

  • 即热即食预制菜:中式预制菜(符合欧盟 HACCP 标准)、速冻调理食品、微波食品

  • 功能性方便食品:低糖低盐方便餐、高蛋白代餐、素食 / 纯素即食产品

  • 特色方便食品:亚洲风味速食、中东特色小吃、地中海风味即食料理(无猪肉成分)

2. 功能性食品与营养保健品

  • 精准营养补充剂:个性化维生素组合、Omega-3 脂肪酸、植物提取物(符合欧盟 Novel Food 标准)

  • 肠道健康产品:益生菌、益生元、膳食纤维补充剂(活菌数≥10⁹CFU/g)

  • 美容营养食品:胶原蛋白、透明质酸、谷胱甘肽等 “由内而外” 的美容食品

  • 特殊膳食:糖尿病专用食品、儿童营养补充剂、老年膳食(符合欧盟食品标签法规)

3. 植物基与替代蛋白产品

  • 植物基肉类替代品:大豆蛋白肉、豌豆蛋白制品、真菌蛋白(蘑菇基)产品

  • 植物基乳制品:燕麦奶、杏仁奶、椰奶、米奶(通过欧盟有机认证)

  • 创新替代蛋白:昆虫蛋白、藻类蛋白、细胞培养蛋白(符合欧盟食品安全标准)

  • 植物基零食:坚果棒、植物基巧克力、素食饼干(无动物源性成分)

4. 健康饮品与特色饮料

  • 功能性饮品:胶原蛋白口服液、电解质补充饮、草本舒缓茶饮(无人工添加剂)

  • 植物基饮料:谷物奶、植物蛋白饮料、果蔬汁(冷压技术,无防腐剂)

  • 特色亚洲饮品:无糖茶饮料、草本凉茶、发酵饮料(如康普茶)

  • 低酒精 / 无酒精饮品:无醇啤酒、低醇葡萄酒、功能性气泡水(酒精含量 < 0.5%)

5. 食品包装与技术设备

  • 可持续包装:可降解材料、无塑料包装、循环利用包装(符合欧盟包装法规)

  • 智能包装:保鲜包装、抗菌包装、可追溯标签(符合欧盟数字标签标准)

  • 加工设备:食品自动化生产线、真空冷冻干燥设备、杀菌设备(符合欧盟 CE 认证)


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